Gin cocktail maken: Pink Grapefruit Paloma
Normaal gesproken drink je de Paloma met tequila, maar de Chase Pink Grapefruit & Pomelo weet er ook een hele fijne twist aan te geven. Deze cocktail zit vol smaak en is perfect voor fijne zomerse dagen!
Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin wordt gemaakt van jeneverbes, korianderzaad, bittere amandel, kaneel, gember, kruidnagel, engelwortel, zoethoutwortel, citroenschil, kardemom, grapefruit en pomeloschil.
Op de neus heeft de gin een dominante grapefruit geur die subtiel wordt aangevuld door hints van de jeneverbes. Qua smaak overheerst de grapefruit die ook ditmaal wordt gecomplementeerd door de jeneverbes. Kortom, een frisse en licht zoete gin met een lange afdronk.
Wat hebbben we nodig:
- 40 ml Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin
- 20 ml Vers geperste limoensap
- 50 ml Vers geperste grapefruitsap
- 10 ml Suikersiroop
- Soda water om mee af te toppen
- IJsblokjes
Hoe maken we de Pink Grapefruit Paloma:
Doe de ijsblokjes in het glas zodat deze koud wordt.
Mix vervolgens de gin, limoen- en grapefruit sap en de suikersiroop. Voeg dit toe aan het glas en top af met soda water.
Garneer met een gedraaid schijfje limoen.
Chase Distillery ontwikkelde ook de volgende Chase cocktails; Med Spritz, Rhubarb & Apple Rickey, Chase Elderflower Collins en de Chase Martini.
Bekijk onze receptenpagina voor nog meer fijne gin-tonic recepten en gin cocktails!
