Whitley Neill Blood Orange Gin

Whitley Neill gin wordt in kleine batches gedistilleerd door Johnny Neill, een directe afstammeling van een lange rij distilleerders, waaronder Edward Greenall. Edward Greenall pachtte in 1860 een ginstokerij waarna hij tien jaar later eigenaar werd van één van de grootste ginstokers in het Verenigd Koninkrijk, G&J Greenall.
Johnny hield de traditie in stand door in 2005 zelf met een gin te komen. Hij besloot echter om de gin niet onder G&J Greenall op de markt te brengen. In plaats daarvan koos hij voor de Langley Distillery.

Als we naar de stamboom van Whitley Neill kijken zien we dat de passie voor ontdekking in alle acht generaties naar voren komt. Het plaatje wordt compleet gemaakt door het liefdesverhaal van Frederick Neill en zijn vrouw. Tijdens hun huwelijksreis naar het Siciliaanse platteland werden beiden opnieuw verliefd; dit keer op de levendige en pittige smaak van Siciliaanse bloedsinaasappelen.

Met zijn verfijnde distillatietechnieken streefde Freddy naar een wodka recept dat de herinneringen aan zijn Siciliaanse huwelijksreis zou oproepen. Dit recept leidde echter uiteindelijk tot de Whitley Neill Blood Orange gin. Een handgemaakte, frisse gin die vol (citrus)smaak zit en een zachte, zoete afdronk heeft!

Bekijk ook Whitley Neill Quince Gin, Whitley Neill Rhubarb & Ginger en Whitley Neill Handcrafted Gin.