Tanqueray No. Ten

In 1820 begon Charles Tanqueray zijn distilleerderij in Bloomsbury, London. Hij ontwikkelde toen het recept voor Tanqueray London Dry Gin met slechts vier botanicals, te weten jeneverbes, zoethout, engelwortel en korianderzaad.
Na Charles zijn dood in 1868 nam zijn zoon Charles Waugh het bedrijf over en fuseerde het in 1898 met Gordon & Co. De nieuwe bedrijfsnaam werd Tanqueray Gordon & Co. In 1922 werd het bedrijf overgenomen door Distillers Company.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd de distilleerderij helaas zwaar beschadigd door luchtaanvallen van de Duitsers. Eén distilleerketel bleef ongedeerd, dit was de Old Tom. Er werd een nieuwe distilleerderij gebouwd die vanaf 1857 in gebruik genomen werd. In 1986 werd Distillers Company overgenomen door Guiness, welke vervolgens opging in Diageo. De gehele productie, inclusief de Old Tom, wordt nu verzorgd door Cameronbridge Distillery.

Tanqueray No. Ten is met zijn lancering in 2000 een echte millennium gin. De naam heeft de gin aan de kleine ketel Tiny Ten (Tanqueray’s distilleerketel nummer 10) te danken; deze ketel verzorgt de eerste distillatie. De zachte en ronde smaak is te danken aan de extra botanicals die hiervoor gebruikt zijn; kamille, sinaasappelen, pompelmoes en limoen.
Dat Tanqueray No. Ten een bijzondere gin is blijkt wel uit het feit dat dit de enige gin is die ooit is opgenomen in de Hall of Fame van de San Fransisco World Spirits Competition!

Leuk om te weten is dat alle flessen van Tanqueray gebaseerd zijn op de klassieke cocktailshakers; dit is een hint voor wat je met de inhoud kan doen.

Bekijk ook Tanqueray Flor de Sevilla, Tanqueray Old Tom Gin en Tanqueray Rangpur.