Rutte Sloe Gin

In 1872 richtte Simon Rutte een distilleerderij op in Dordrecht. Vanuit een kleine achterkamer distilleerde hij dranken met liefde én met de hand. Simon wist exotische specerijen en fruit te bemachtigen doordat schepen deze producten aanvoerden in de Dordrechtse havens. Simon’s dranken werden populairder en het café van zijn familie werd aan de voorkant uitgebouwd tot slijterij. Tot op heden is hier nog steeds de Rutte winkel gevestigd!

De historie van Rutte is lang; recepten zijn van generatie op generatie doorgegeven waardoor vakmanschap en recepturen bewaard zijn gebleven. Ondanks dat de distilleerderij niet meer in handen is van de familie Rutte, wordt er nog steeds op dezelfde wijze als Simon Rutte gedistilleerd.
De uitgangspunten die Rutte hierbij hanteert zijn ook ongewijzigd gebleven. Zo worden er geen kleurstoffen of aroma’s gebruikt, worden alleen de beste grondstoffen ingezet, worden de gins gestookt van pure graanalcohol en zijn alle ingrediënten 100% natuurlijk.

Rutte Sloe Gin is een echte Nederlandse gin gezien de sleedoornbessen met de hand geplukt worden in de Biesbosch. In de jaren 70 plukte John Rutte zelf de sleedoornbessen en maakte hier een sleedoornlikeur van, ook wel “Sloe Berry” likeur genoemd (gin met verse bessen).

Tegenwoordig worden de sleedoornbessen nog steeds met de hand geplukt. Om er een Sloe Gin van te maken, laat Rutte de bessen in de gin trekken. Hierdoor komt de fruitige smaak met amandeltonen naar boven. Door de blend van sleedoornbessen te vermengen met sleedoorndistillaat, kruiden en traditionele moutwijn ontstaat uiteindelijk de Rutte Sloe Gin.
De smaak is vol en fruitig en kent een lange afdronk van sleedoornbessen en hints van amandel. De Rutte Sloe Gin kan prima puur gedronken worden!

Leuk om te weten is dat voor de ontwikkeling van nieuwe producten de oude receptenboeken nog steeds worden gebruikt. Hierdoor ontstaat er een mix van nieuwe, creatieve recepten gebaseerd op eeuwenoude tradities.

Bekijk ook Rutte Celery Gin.

Recept tip
Ben jij klaar om een gin cocktail te maken met Rutte Sloe Gin? Bekijk dan gauw de Sloegroni, een fijn cocktailrecept ontwikkeld door Distilleerderij Rutte!

Alles over gin. meets Distilleerderij Rutte!
Wij bezochten Myriam in het mooie Dordrecht om haar persoonlijke verhaal achter de distilleerderij en Rutte gins te horen. Zelf zijn we er zo enthousiast van geworden dat we niet kunnen wachten om het verhaal met jou te delen! Het persoonlijke verhaal achter Distilleerderij Rutte vind je hier.