Malfy Gin Originale

In 1906 werd de distilleerderij Torino Distillati in Moncalieri opgericht door de familie Vergnano. Vader Carlo, moeder Piera en de kinderen Rita en Valter runnen gezamenlijk het bedrijf. De Master Distillers van Malfy zijn Beppe Ronco en Denis Muni.
Voor de familie Vergnano is het perfecte gin moment het zitten op een zonnig terras, genietend van het uitzicht. “Dolce far niente”, ook wel de zoete kunst om niets te doen.

Citrus heeft een speciaal plekje in de Italiaanse cultuur en zal altijd een blijvende weerklank hebben. Voor de Malfy gins zijn dan uiteraard ook citroenen gebruikt; deze komen uit de kust van Amalfi en Sicilië.

De Malfy Gin Originale is gedistilleerd met vijf botanicals en Italiaans mineraalwater. De Master Distillers zijn beiden fervente bergbeklimmers en samen hebben ze de Monviso berg beklommen. Deze Italiaanse berg heeft de hoogste bron van mineraalwater in Europa. Aan de top waren Beppe en Denis verrast door de wilde jeneverbessen, de kleuren van het meer én het mineraalwater; de inspiratie (en ingrediënten) voor de Malfy Gin Originale!
Het zuivere mineraalwater zorgt voor een pure smaak, de botanicals maken het een kruidige en pittige gin met hints van de jeneverbes.

Leuk om te weten is dat er op iedere fles  G.Q.D.I. staat. Deze afkorting staat voor “Gin di Qualità Distillato in Italia”. Het is dus een stempel die garant staat voor de kwaliteit en oorsprong.
Een ander leuk weetje is dat de fles is geïnspireerd op de bergmeren en de kleuren reflecteren de met sneeuw bedekte bergtop.

Bekijk ook Malfy Gin Rosa, Malfy Con Limone en Malfy Con Arancia.