Loopuyt Dry Gin

De Loopuyt distilleerderij is opgericht in 1772. Een paar jaar terug is de distilleerderij verder gegaan onder de naam P. Loopuyt & Co. Distillers. De Master Distiller van Loopuyt is Jaco van der Leun. Hij is verantwoordelijk voor de Loopuyt Dry Gin en de bijbehorende tonics Loopuyt Tonic en Loopuyt Gingerbeer.

In de zomer van 2013 is P. Loopuyt & Co. Distillers begonnen met de ontwikkeling van de Loopuyt Dry Gin. Hiervoor werden er een aantal uitgangspunten in acht genomen. Zo moet de gin perfect te mixen zijn met de Loopuyt tonics, heeft de gin een toegankelijke en uitgebalanceerde smaak en kan het prima puur gedronken worden en uiteraard mogen er alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt worden.

Voor het produceren van de Loopuyt Dry Gin zijn twaalf botanicals gebruikt, waaronder een aantal superfoods zoals de incabes, gojibes en moerbeibes. In plaats van zich te focussen op het aroma van één overheersende botanical heeft Jaco voor een combinatiesmaak gekozen. Hij heeft diverse kruiden, zaden, bessen, bloemen en vruchten gecombineerd die gezamenlijk zorgen voor een New Western Gin die perfect in balans is.

De grondstoffen van de Loopuyt Dry Gin komen allen direct uit de natuur. Dit brengt als uitdaging met zich mee dat de smaak en / of geur per jaar verschillend kan zijn gezien de weersomstandigheden. Daarom worden alle twaalf botanicals streng gecontroleerd. Pas als alle smaken en geuren goedgekeurd zijn, kan er begonnen worden met de distillatie. Voor de distillatie worden eerst alle botanicals afzonderlijk gedistilleerd. Daarna worden ze in de juiste verhouding toegevoegd aan de alcohol en het zuivere water. Loopuyt Dry Gin kent hierdoor een constante kwaliteit.

Leuk om te weten is dat er in iedere dop een munt verstopt zit. Op deze munt staat een code waarmee je je kunt aanmelden voor een bezoek aan de geheime Loopuyt bar in Schiedam. Waar deze zich precies bevindt is een geheim die pas met je gedeeld wordt als jij je bezoek gepland hebt..

Bekijk ook Loopuyt Virgin 0%.

Alles over gin. meets P. Loopuyt & Co. Distillers
Wij bezochten Marie-Louise in Schiedam om het persoonlijke verhaal achter de gins en distilleerderij te horen. We zijn er zo enthousiast van geworden dat we niet kunnen wachten om het verhaal met jou te delen! Het persoonlijke verhaal achter distilleerderij P. Loopuyt & Co. Distillers vind je hier.