HOUSE OF MEDUSA Full of Love Gin

HOUSE OF MEDUSA Full of Love Gin komt uit de koker van Angelo de Coen en Hulusi Øzcelik. De Belgische heren zijn allebei gepassioneerde hoteliers en besloten hun hart naar Londen te volgen in 2016. Beiden lieten alles achter in België en gingen samen met hun hondjes het avontuur aan om in deze wereldstad carrière te gaan maken.

Eenmaal gearriveerd in Londen, maakten Angelo en Hulusi kennis met de gin- en theecultuur. Na een tijdje was er nog geen enkele gin en thee die er voor hen écht uitsprong. Dit was voor de heren een reden om zelf de stoute schoenen aan te trekken en een eigen gin te gaan ontwikkelen.
Maar liefst twee jaar waren Angelo en Hulusi aan het experimenteren en op zoek naar de beste ingrediënten voor hun gin. Hoewel er diverse uitdagingen volgden, gaven zij niet op. Er werden meerdere samples gemaakt en de perfecte distilleerderij werd gevonden. In 2022 zag HOUSE OF MEDUSA Full of Love Gin het levenslicht!

Om tot HOUSE OF MEDUSA Full of Love Gin te komen, wordt er gebruik gemaakt van tien botanicals. Dit zijn witte Pai Mu Tan thee uit Fujian, jeneverbessen uit Italië, papaja uit Indonesië, perzik uit Turkije, peer uit Indonesië, rozenblaadjes uit Pakistan, blauwe korenbloem uit Sicilië, goudsbloem uit Kroatië en roze peperbollen uit Peru. Gezamenlijk maken deze botanicals er een florale, fruitige en tropische gin van.

Op de neus komen florale tonen en lichtzoete aroma’s van de peer, perzik en papaja je vrijwel direct begroeten.
Qua smaak komen deze prachtige smaken weer tevoorschijn; zoetige fruittonen, aangevuld met zachte tonen van de thee en een kleine pittigheid van de roze peperbollen. De gin is soepel van smaak en zorgt voor een vol mondgevoel.

Leuk om te weten is dat iedere fles geleverd wordt met een zakje botanicals; zo zie je precies waar deze gin van gemaakt wordt. Ook kun je deze botanicals gebruiken ter garnering.

Recept tip
Ben jij klaar om dé perfect serve te maken met HOUSE OF MEDUSA Full of Love Gin? Hier vind je het recept!