Herman Jansen 5 Years

Herman Jansen 5 Years wordt gemaakt met gemoute gerst, maïs, rogge en een aantal specerijen. Daarna heeft het vijf jaar gerijpt in een eikenhouten vat. Hierdoor ontstond er een mooie diepe smaak met duidelijke tonen van karamel, geroosterde hazelnoten, zoethout, aangevuld met een lichte citrustoets. Op de neus is het juist het eikenhout dat als eerste naar voren komt. Qua smaak is Herman Jansen 5 Years zacht met tonen van drop en gecompleteerd met fruitige tonen.

Koop nu
Het verhaal

In 1777 zet (overgrootvader) Pieter Jansen twee bedrijven in Schiedam op; een moutwijndistilleerderij en een jeneverbranderij. De jenever blijkt zeer geliefd te zijn en er wordt een goede basis gelegd voor het familiebedrijf. Het is Herman Jansen die de dranken uiteindelijk in het buitenland weet te brengen. In 1895 wordt de populaire borrel succesvol geïntroduceerd in Amerika, Azië en Afrika. Om het plaatje compleet te maken en nog meer winst te kunnen behalen, zet Herman in 1909 ook een eigen glas fabriek op die hij Uit Tegenweer Opgericht (UTO) noemt. De reden achter deze naam? Zijn voormalige glasleverancier berekende zijn concurrent een lagere prijs!

In de jaren die volgen weet Herman Jansen zich neer te zetten als “Spirit Creator” en komen er uit zijn distilleerketels dranken zoals jenever, likeuren en gin. Het zijn niet alleen de eigen dranken die worden gemaakt, ook voor derden wordt er meer en meer geproduceerd. Er is echter één product waarmee Herman Jansen sinds 1987 “goud” in handen heeft. Dat is Notaris moutwijnjenever, een originele moutwijnjenever die letterlijk al meer dan veertig jaar op de manier “van korrel tot borrel” geproduceerd wordt.

Inmiddels bestaat de distilleerderij van Herman Jansen al bijna 250 jaar en staat de zevende generatie aan het roer. Het is aan Diederik Jansen om Herman Jansen om dit mooie, trotse familiebedrijf te gaan runnen. Zijn avontuur begint hij direct goed met de introductie van een prachtige nieuwe Maltwine Genever collectie.

Omdat de vraag vanuit slijters en consumenten blijft toenemen én het team van Herman Jansen de distilleerderij zelf ook meer bekendheid wil geven, besloot de distilleerderij een eigen collectie van Maltwine Genevers te lanceren. Het oude vertrouwde Notaris Jenever (wat al een aantal jaar niet meer op de markt is gebracht) werd nieuw leven ingeblazen maar ditmaal onder de nieuwe naam én met een uitgebreider assortiment die bestaat uit:

  • Young Style Genever
  • Old Style Genever
  • Bartenders Choice – Rome Edition
  • 5 Years Genever
  • 10 Years Genever
  • 15 Years Genever
  • Henricus T.F. Edition
  • Zwart Nazareth Edition
  • Masters Distillers Choice

Wat dit familiebedrijf zo bijzonder maakt, is dat Herman Jansen samen met het Jenevermuseum uit Schiedam de enige is die nog 100% moutwijnjenever maakt. Dit doet zij van A-Z volledig in eigen beheer. De granen komen letterlijk tegenover de distilleerderij vandaan. Hier staat Molen de Vrijheid en die zorgt voor het graan. Bij Herman Jansen worden de Genevers écht van korrel tot borrel gemaakt!

Herman Jansen 5 Years werd op 10 juni 2024 gelanceerd door Distilleerderij Herman Jansen, één van de grondleggers van jenever in Nederland.
Deze Maltwine Genever wordt gemaakt met gemoute gerst, maïs, rogge en een aantal specerijen. Daarna heeft het vijf jaar gerijpt in een eikenhouten vat. Hierdoor ontstond er een mooie diepe smaak met duidelijke tonen van karamel, geroosterde hazelnoten, zoethout, aangevuld met een lichte citrustoets. Op de neus is het juist het eikenhout dat als eerste naar voren komt. Qua smaak is Herman Jansen 5 Years zacht met tonen van drop en gecompleteerd met fruitige tonen.

Bekijk ook Herman Jansen Young Style Genever, Herman Jansen Old Style Genever en Herman Jansen Master Distillers Choice.

  • OorsprongNederland
  • DistilleerderijDistilleerderij Herman Jansen
  • Inhoud70 cl
  • Alcoholpercentage40%
  • ServeertipPuur