Hanami Dry Gin

Melchers Distillery, ook wel bekend als Locomotief, werd in 1837 opgericht door de familie Melchers. De distilleerderij begon als een klein familiebedrijf maar al snel breidden hun activiteiten in de drankhandel uit tot één van de meest innoverende en belangrijkste producenten en exporteurs van kwaliteitsvolle Nederlandse likeuren.

In 1975 werd de distilleerderij overgenomen door de familie Vonk. De familie Vonk heeft er voor gezorgd dat het bedrijf een grote leverancier werd van gedistilleerde dranken. In vele landen leveren zij nu whisky, wodka, cognac, rum, likeuren, crèmes en uiteraard deze gin.

De Hanami Dry Gin lijkt op een gin die regelrecht uit Japan is gekomen, maar niets is minder waar. De gin is gebaseerd op het originele en eeuwenoude Nederlandse recept voor dry gin. Wat de gin Japans doet lijken is de betekenis van de naam Hanami en de gebruikte botanicals.

Voor de Hanami Dry Gin zijn naast de “standaard” botanicals namelijk ook kersenbloesems gebruikt. Kersenbloemsens zijn van grote betekenis in Japan. In Japan viert men sinds de achtste eeuw ieder jaar de val van de kersenbloem. De vallende bloesems symboliseren de prachtige sereniteit van een eenvoudig en vreugdevol leven. Tijdens het Hanami festival vieren de Japanners wedergeboorte en vernieuwing. Geïnspireerd door deze festivals die zijn naam dragen, is de Hanami Dry Gin een viering van het leven!