Ginneken Pink Gin

In augustus 2019 werd Ginneken Gin opgericht door Reijer van Kasteren en Tom Cosijn, twee heren die hun strepen hebben verdiend in de reclame- en evenementenbranche. Tot drie jaar geleden lag het plan van Reijer om een eigen gin te maken op de plank. Toen de gin trend bleef doorzetten, besloot Reijer dat dit hét moment was om zijn plan weer op te pakken.

Het eerste idee dat hij had, was het ontwikkelen van een eigen gin die geïnspireerd is op Ginneken, een wijk in het zuiden van Breda. Deze gin wilde hij vervolgens gaan lanceren op het Gin & Bier Festival in Breda. Helaas lukte het Reijer niet om de gin in twee maanden te ontwikkelen en te lanceren. Toch was dit niet het moment om bij de pakken neer te gaan zitten. Tom, vriend én founder van dit Gin & Bier Festival, besloot namelijk in te stappen en samen werkten zij de plannen uit om een eigen gin te gaan ontwikkelen. De eerste gin die gelanceerd werd was Ginneken Dutch Dry Gin.

Ginneken Pink Gin is de tweede gin die is ontwikkeld door Tom en Reijer. Deze gin werd in april 2020 gelanceerd. Het verschil met de Ginneken Dutch Dry Gin is dat er extra botanicals zijn toegevoegd. Zo bevat de Ginneken Pink Gin naast dennenknoppen en -naalden van de grove den, engelwortel, jeneverbessen, veenbessen, bosbessen en struikheide, ook braamblaadjes (voor de zoetstof) en bramen. Daarnaast is de bloesem van de grote den meer aanwezig dan de naalden.
Op de neus wordt je direct begroet door de zoete aroma’s van de bramen en dennenbloesem. Qua smaak is Ginneken Pink Gin verfrissend en zacht van smaak. De tonen van bosbessen, bramen en bloesem zijn dominant aanwezig en dit zorgt voor een fleurige en fruitige smaak.

Bekijk ook Ginneken Black Gin en Ginneken Dutch Dry Gin.

Alles over gin. meets Ginneken Gin!
Wij spraken met Reijer om het persoonlijke verhaal achter de gin te horen. Zelf zijn we er zo enthousiast van geworden dat we niet kunnen wachten om het verhaal met jou te delen! Het persoonlijke verhaal achter Ginneken Gin vind je hier!