Copper in the Clouds Flowerbomb Gin

James Grant is de founder van Copper in the Clouds. James werkte tien jaar lang in diverse bars over de hele wereld. Na die tien jaar had James alles wel meegemaakt en werd hij ook nog eens dertig jaar. Hij vond dat hij iets anders met zijn leven moest gaan doen en vertrok uit Australië naar Londen. Hier richtte James in 2016 een subscription club op die alléén limited edition gins lanceerde.

James deed veel collabs met anderen en iedere maand werden er weer speciale gin edities uitgebracht. Het waren echter alleen maar one-time gins; gins die eenmaal geproduceerd werden en niet nogmaals gemaakt zouden worden.
Op papier klonk dit idee geweldig, maar in de praktijk werkte het helaas niet. Niet iedereen wilde maar één keer produceren. Daarbij was het ook erg stressvol; alles moest binnen dertig dagen geregeld zijn en dat ging altijd gepaard met haast.

James wilde dit proces graag zelf in de hand houden. Als hij een mooi product had gemaakt, wilde hij dit juist in het assortiment houden en in de markt te zetten. Daarom besloot hij op den duur te stoppen met de subscription club en richtte hij in 2018 Copper in the Clouds op. Inmiddels heeft James meerdere personeelsleden en zijn er al diverse gins gelanceerd, waaronder Copper in the Clouds Marmalade Gin, Copper in the Clouds Lychee & Raspberry Gin, Copper in the Clouds Flowerbomb Gin en Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin.

Copper in the Clouds Flowerbomb Gin is een Engelse gin en de meest florale gin in de range van Copper in the Clouds. De lokale wilde weiden in de lente rondom de distilleerderij in Hertfordshire zijn de inspiratie achter deze gin geweest. Voor deze gin zijn dan ook diverse bloemen gebruikt.
Voor het maken van deze gin, zijn de volgende botanicals gebruikt: jeneverbessen, korianderzaad, zoethoutwortel, engelwortel, iriswortel, verse citroenschil, verse grapefruitschil, hibiscus, rode rozenblaadjes, lavendel, “Attar of Roses” geranium, vlierbloesem, kamille, heidebloemen, calendula, venkelzaad, sumak, citroentijm en vanille.
Leuk om te weten is dat de geranium de hoofdbotanical in Copper in the Clouds Flowerbomb Gin is.

Op de neus wordt je begroet door een delicate en subtiele bloemengeur met een licht zoetje. Qua smaak ontstaat er een ware smaakexplosie; de aroma’s van alle botanicals zijn perfect in balans en de gin weet je op aangename wijze te verrassen met haar zachte smaak. De gin is heel toegankelijk en daarom ook perfect voor de beginnende gin drinkers.

Bekijk ook Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin, Copper in the Clouds Marmalade Gin en Copper in the Clouds Lychee & Raspberry Gin.