Clover Mineral

Clover gin is een Belgische gin die is ontwikkeld door de drie zussen Ann-Sophie, Charlotte en Nanouck. Zij komen uit een ondernemende familie en het duurde dan ook niet lang voordat zij besloten hadden om samen iets te gaan ondernemen. Gezien gin op dat moment “hot & happening” was, kwamen zij al gauw uit bij dit drankje. Zij wilden 2.000 flessen maken en deze middels een pop-up gaan verkopen.

Voor het ontwikkelen en samenstellen van deze gin hebben Ann-Sophie, Charlotte en Nanouck zes tot acht maanden intensief samengewerkt. Ze bepaalden de smaak, de uitstraling van de fles, de naam, het design en creëerden foto’s. Op 15 november 2015 zag Clover gin het levenslicht. Deze gin bleek een groot succes te zijn; binnen drie maanden waren alle flessen uitverkocht. De zussen besloten zich toen volledig te gaan richten op het bedrijf en lieten een nieuwe batch produceren. Inmiddels is het een gevestigd merk die al vele harten heeft veroverd. Ook is het productportfolio uitgebreid met Clover gin Lucky no. 4 en Clover Mineral.

Clover Mineral is de alcoholvrije variant van Clover. Deze spirit wordt gemaakt van gember, citrusvruchten en jeneverbessen. Qua smaak is dit een frisse citrus spirit met mooie pittige tonen van de gember.

Bekijk ook Clover gin en Clover gin Lucky no. 4.

Alles over gin. meets Clover gin!
Wij spraken met Ann-Sophie voor het persoonlijke verhaal achter deze gin. Zelf zijn we er zo enthousiast van geworden dat we niet kunnen wachten om het verhaal met jou te delen! Het persoonlijke verhaal achter Clover gin vind je hier.